Chalupa Koubek je postavená na konci malebné vesničky Mladé Bříště ležící v kraji Vysočina. Dominantou krajiny je les Rousínov a nedaleký vrch Křemešník.
V okolí Mladých Bříšť se jsou značené turustické trasy, v rozsáhlých lesích nalezneme několik studánek (Kamenná, Poustevníkova, U Chaty, Rousínovská kašna, Studánka lesních skřítků).
Pro dobrodruhy jsou lákadlem pozůstatky města Rous, vypáleného za 30 leté války, v Rousínovských lesích.